Il nostro aperitivo nel vicolo e le panissette

Quando organizziamo l’aperitivo nel vicolo? Questa è la domanda con cui ho aperto la conversazione la prima sera che mi sono seduta a...

Polpette di melanzane, le fatiche dell’orto

L’orto del giardino di Cervo ogni anno svogliatamente ci regala melanzane lisce e lucenti. Le amiamo tutte, una per una, perché sono...

I pomodori ripieni della nonna sono un must delle nostre tavole estive. In Liguria, poi, il pomodoro per eccellenza è il cuore di bue,...

Ti è mai capitato di non essere in tempo per organizzare qualcosa di divertente da fare di domenica? Oppure di voler mangiare con gli...

Il mese scorso sono stata invitata a partecipare come ospite alla manifestazione gastronomica “Rapallo del gusto”, una serie di feste in...

Un post per raccontarti qualcosa di una parte dell'entroterra ligure che ho scoperto a luglio e per condividere con te la ricetta della...

La ratatuia ha sempre avuto per me il sapore dell’estate. Ricordo mia nonna che ogni anno, d’estate, si trovava a fare i conti con...

Gusci di cipolle ripieni di patate, cipolle, parmigiano ed erbette, queste sono le cipolle ripiene Liguri. Una ricetta leggera e gustosa...

Siamo in piena estate e non posso non raccontarti una delle insalate che meglio rappresentano questa stagione nella mia Liguria: il...

Tanti sono i riti di passaggio verso la primavera. Le prime passeggiate senza giacca e le gonne senza calze nonostante l’aria pungente, la...