Newsletter

Ho sempre in corso qualche progetto editoriale che riguarda la Liguria e il suo cibo e voglio condividerli con te mentre si sviluppano e prendono forma. 

“Liguria in cucina”, la mia newsletter, è una finestra sul backstage di tutte le mie “attività liguri”. 

Uno spioncino sul mio cantiere di scrittura, un luogo dove condivido la prospettiva di una cuoca e autrice un decennio di esperienza in giro per la Liguria a caccia di cose buone da mangiare.

In questa newsletter scrivo delle persone che incontro, delle ricette che assaggio e provo, dei prodotti che scopro, dei luoghi che visito, dei libri, delle fiere, degli eventi a cui partecipo… In una parola, in questo spazio condivido tutto ciò che mi sembra interessante e valga la pena conoscere sulla cucina ligure mentre lo scopro.

Questo potrebbe significare una raccolta di consigli su come viaggiare in Liguria evitando il turismo di massa, un’intervista con un produttore o artigiano locale che potresti incontrare in un futuro viaggio in Liguria, un approfondimento su una valle nascosta a un’ora da Genova. Oppure – e questa è sicuramente la mia specialità – le storie dietro i piatti tradizionali e come farli a casa. 

Mi fai compagnia lungo il percorso?