Descubre la gastronomía y la cultura ligur
Vive recetas, clases de cocina y recorridos gastronómicos conmigo
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¡Hola!
Soy Enrica Monzani
Investigadora gastronómica nacida en Liguria, autora de libros de cocina, catadora de vinos certificada y apasionada exploradora de las tradiciones culinarias de mi región.
Aquí comparto recetas tradicionales de Liguria, historias de mis aventuras gastronómicas en la región y consejos para disfrutar de lo mejor de su cocina.
También ofrezco clases prácticas de cocina en Génova, recorridos gastronómicos para grupos pequeños y experiencias culinarias únicas en toda Liguria. Están diseñadas para acercarte a los sabores frescos, aromáticos y soleados que hacen que esta región sea tan especial.
Si buscas descubrir los tesoros culinarios de Liguria y su patrimonio gastronómico, estaré encantada de guiarte.
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