Visiting Italy?Masterclass su Zoom
Che ne dite di avermi proprio lì, nella vostra cucina, a guidarvi nell’arte della cucina ligure come se fossimo fianco a fianco. E perché non estendere questa piacevole esperienza anche ai vostri cari che magari si trovano a chilometri di distanza? Potremo unirci nella gioia di cucinare come se condividessimo la stessa cucina!
Tutto ciò che serve è un computer portatile o un tablet con audio, una fotocamera integrata e una connessione Internet ad alta velocità. Da lì inizia la vostra avventura culinaria.
Dalla mia piccola cucina di Genova vi mostrerò i segreti della cucina ligure, offrendovi dimostrazioni dal vivo su come trattare e mescolare gli ingredienti tradizionali italiani, rispondendo prontamente alle vostre domande, condividendo consigli di cucina e dissipando ogni dubbio. Mentre i nostri deliziosi piatti cuociono a fuoco lento, vi racconterò la cultura alimentare ligure e la ricca storia che si cela dietro le ricette tradizionali che stiamo preparando. Sentitevi liberi di chiedere informazioni su Genova, la Riviera italiana o qualsiasi altra curiosità sul nostro bel Paese. Sarà come entrare nella mia cucina genovese per una vera lezione di cucina!
Qui di seguito trovate due modi per cucinare online con me:
Cucina aperta
Di tanto in tanto, soprattutto durante le festività invernali, organizzo dei cook-along aperti.
Le lezioni durano circa 90 minuti e si svolgono su Zoom. Sono riservate a un massimo di 12 persone, perché desidero mantenerle il più possibile intime. I prezzi variano da 45 a 60 euro.
Per controllare le classi disponibili, clicca qui
Se non riuscite a trovare un corso adatto a voi e volete rimanere aggiornati sui miei nuovi corsi online, iscrivetevi alla mia newsletter!
Corsi privati online
È molto semplice. Inviatemi un’e-mail all’indirizzo enrica@asmallkitcheningenoa.com e vi presenterò una serie di opzioni di menu, adattate alla stagione e alla durata desiderata, che va da 90 minuti a 3 ore. Se avete un piatto italiano particolare che desiderate imparare, fatemelo sapere e farò del mio meglio per inserirlo nella nostra avventura culinaria. Una volta scelto il menu, vi invierò un elenco completo degli ingredienti e degli strumenti di cui avrete bisogno.
Coordineremo l’orario perfetto per la lezione di cucina in base al vostro fuso orario e alla vostra disponibilità.
Il corso di cucina si svolgerà via Zoom e vi fornirò il link per partecipare via e-mail. Sentitevi liberi di collegare tutti i dispositivi che volete, il che lo rende ideale per una riunione di famiglia, un gruppo di amici o persino un’attività di team building.
Il nostro viaggio tra i sapori della Riviera italiana parte da soli 250 euro, con pagamento anticipato tramite PayPal. Il giorno del corso di cucina, ci incontreremo su Zoom e intraprenderemo insieme un’avventura culinaria. Alla fine del corso, imparerete una serie di ricette della Riviera italiana da condividere con i vostri cari!
Per ulteriori informazioni e per prenotare una data, non esitate a contattarmi all’indirizzo enrica@asmallkitcheningenoa.com!
Qui alcune recensioni di
miei vecchi studenti
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