Degustazione di vini con show cooking del pesto

L’esperienza

Che ne dite di una pausa pranzo diversa dal solito tavolo di un ristorante (magari turistico)?

La mia “Degustazione di vini con show cooking al pesto” sarà un’esperienza memorabile e super esclusiva che trasmetterà grandi vini, buon cibo locale, una vista mozzafiato sulla città da un appartamento privato e un salto nella cultura alimentare ligure.

Degusterete 4 diversi grandi vini liguri – che rappresentano il meglio del panorama enologico ligure – con l’aiuto di un appassionato sommelier certificato.

Assaggerete alcuni piatti locali che si abbinano perfettamente ai vini degustati.

Infine, vi mostrerò come si prepara tradizionalmente il famoso pesto di basilico genovese nel mortaio, raccontandovi tutti i trucchi e le storie di questa ricetta iconica. Degustazione inclusa, ovviamente!

Il tutto all’aperto sulla mia terrazza che si affaccia su tutta la città, se il tempo lo permette, oppure se fuori piove o fa troppo caldo, nella mia comoda sala da pranzo ampia e climatizzata.

Come funziona, quanto costa e cosa è incluso nel prezzo?

L’esperienza dura 2 ore all’ora di pranzo.

Il prezzo parte da € 120 a persona (IVA esclusa) a seconda del numero di persone e di eventuali richieste speciali. Il prezzo include la degustazione di 4 diversi vini liguri, un sommelier a disposizione, cibo locale per il pranzo, show cooking di pesto e un libretto con la ricetta del pesto.

Per maggiori informazioni e per verificare le date disponibili potete scrivermi a enrica@asmallkitcheningenoa.com.

Se state pianificando questa esperienza in alta stagione (maggio-settembre), vi consiglio di contattarmi il prima possibile perché è il mio periodo più intenso dell’anno!