{"id":3234,"date":"2018-06-24T15:29:47","date_gmt":"2018-06-24T13:29:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/?p=3234\/"},"modified":"2026-01-28T17:31:54","modified_gmt":"2026-01-28T16:31:54","slug":"acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/","title":{"rendered":"Acqua di fiori d’arancio amaro: il mio primo libro."},"content":{"rendered":"

Ricorder\u00f2 questo 2018 anche perch\u00e9 a fine maggio ha visto la luce il mio primo libro. E\u2019 un libro piccino, fatto con amore. Parla dell\u2019acqua di fiori d\u2019arancio amaro, un prodotto antico, un distillato naturale che da secoli viene utilizzato come segreto di bellezza, \u00a0come rimedio fitoterapico e soprattutto come aroma in cucina.<\/p>\n

Vedere le copie l\u00ec, impilate una sull\u2019altra, nella scatola di cartone appena uscita dalla tipografia \u00e8 una grande emozione.<\/p>\n

Lo tengo in mano, lo rivolto, lo peso e lo soppeso, e ripenso a quando Ilaria Fioravanti (la mia compagna d’avventura) l’anno scorso, una piovosa mattina d’inverno davanti ad un cappuccino, mi ha proposto di scrivere insieme un libro di cucina.<\/p>\n

Ripenso alle varie visite alla Vecchia Distilleria di Vallebona<\/a> – \u00a0dove Pietro Guglielmi coltiva gli alberi d\u2019arancio amaro fino a pochi anni fa andati perduti e distilla acqua di fiori d’arancio<\/a><\/strong> con i metodi di una volta (il suo prodotto \u00e8 un presidio Slow Food della Liguria<\/a>). In particolare quelle a maggio in cui ho partecipato insieme alla famiglia di Pietro alla raccolta dei fiori.\u00a0Mi vengono in mente il bianco abbagliante dei fiori stellati, il \u00a0profumo intenso che permeava l\u2019aria tiepida, le chiacchiere del pi\u00f9 e del meno, le mani nodose dell\u2019ottuagenaria Nonna Ines che staccavano con delicatezza i fiori, oggi cos\u00ec come quando era ragazza.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Sfoglio il mio libro e penso a quando mi sono messa in testa di scattare le foto di alcune delle ricette che avremmo inserito nel libro nel bel mezzo della raccolta, organizzando un pic-nic all’inglese di tutto punto. L\u2019automobile piena fino al tetto di cestini, tavolini, tovaglie, piatti, cuscini, coperte, frutta, bibite e dolci naturalmente. Centinaia di foto scattate sotto il sole cocente piantando il cavalletto nell\u2019erba alta e rischiando pi\u00f9 volte di cadere, indietreggiando, gi\u00f9 dalle fasce. Penso alle sere passate a rivedere e selezionare le foto, chiedendomi come era stato possibile fare cos\u00ec tanti scatti tutti simili tra loro.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Penso anche ai pomeriggi passati con Ilaria a buttare gi\u00f9 la scaletta del libro, a dividerci gli argomenti, a decidere quali delle decine di ricette raccolte dalle cucine di tutto il modo preparare e pubblicare nel libro.<\/p>\n

Guardo ancora una volta il libro, sta in una mano, eppure per scriverlo ci sono volute giornate passate in biblioteca, tra studenti universitari e qualche pensionato, a sfogliare pile di testi di botanica, vecchi e nuovi per documentarmi sulla pianta di arancio amaro, la sua origine, i suoi impieghi. \u00c8 stato entusiasmante scoprire sempre nuovi aneddoti e vedere che la storia che poco alla volta emergeva tra le righe dei libri parlava di donne famose legate tutte dalla medesima fragranza: la regina Maria Antonietta, la nostra regina Margherita di Savoia, Anna-Maria Orsini, principessa di Nerola, addirittura la Venere del Botticelli.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Poi penso al tempo speso davanti allo schermo del computer, alle parole che non scorrevano mai come avrei voluto (per favore non mi chiedete se oggi sono pienamente soddisfatta), all\u2019ansia da prestazione e allo stesso tempo alla determinazione nel portare avanti questo piccolo progetto.<\/p>\n

E la mappa mentale! Si, perch\u00e9 da un paio d\u2019anni sono innamorata delle mappe mentali<\/a> come metodo per sviluppare e organizzare il pensiero creativo. Quella per il libro l\u2019ho scritta su un grande foglio formato A3 , l\u2019ho completata di giorno in giorno, man mano che raccoglievo informazioni e argomenti nuovi. Mi ha accompagnato per tanto tempo, cos\u00ec colorata. Dovrei incorniciarla, se non fosse cos\u00ec ingombrante.<\/p>\n

Poi la riunione con l’editore, SAGEP, le bozze di stampa da vedere e rivedere due o tre volte per sincerarsi che non ci fossero errori di battitura, e la copertina da scegliere.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Oggi il libro \u00e8 qui, \u00e8 uscito dalle nostre menti e dai nostri computer e si pu\u00f2 toccare, sfogliare, odorare (non profuma di fiori d\u2019arancio, purtroppo, ma dopo averlo letto, forse, con un po\u2019 di immaginazione\u2026) comprare e regalare. L\u2019idea che le mie parole possano circolare di mano in mano, che abbiano un peso fisico, che possano essere oggetto di un pensiero verso qualcuno, continua a sorprendermi e, sono sincera, mi inorgoglisce.<\/p>\n

Se siete curiosi di saperne di pi\u00f9, l’ho presentato \u00a0scon SAGEP (l\u2019editore) da Feltrinelli a Genova il 29 giugno\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

tramite questo link trovate la mia intervista\u00a0!\u00a0<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Se vi interessa \u00a0potete \u201ccomodamente\u201d acquistarlo on-line su Amazo<\/span>n<\/a><\/strong> o su IBS<\/a> <\/strong><\/span>e \u00a0in un paio di giorni lo troverete sul tavolo della vostra cucina.<\/p>\n

Se lo leggete e cucinate le ricette che sono contenute nel libro, fatemi sapere cosa ne pensate!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n

Salva<\/span>Salva<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ricorder\u00f2 questo 2018 anche perch\u00e9 a fine maggio ha visto la luce il mio primo libro. E\u2019 un libro piccino, fatto con amore. Parla dell\u2019acqua di fiori d\u2019arancio amaro, un prodotto antico, un distillato naturale che da secoli viene utilizzato come segreto di bellezza, \u00a0come rimedio fitoterapico e soprattutto come aroma in cucina. Vedere le […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3238,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[160,42],"tags":[],"class_list":["post-3234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-liguria-golosa","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\nAcqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Acqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ricorder\u00f2 questo 2018 anche perch\u00e9 a fine maggio ha visto la luce il mio primo libro. E\u2019 un libro piccino, fatto con amore. Parla dell\u2019acqua di fiori d\u2019arancio amaro, un prodotto antico, un distillato naturale che da secoli viene utilizzato come segreto di bellezza, \u00a0come rimedio fitoterapico e soprattutto come aroma in cucina. Vedere le […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"A Small Kitchen in Genoa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-06-24T13:29:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-28T16:31:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Enrica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@smallkitchengoa\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@smallkitchengoa\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Enrica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Enrica\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d\"},\"headline\":\"Acqua di fiori d’arancio amaro: il mio primo libro.\",\"datePublished\":\"2018-06-24T13:29:47+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-28T16:31:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/\"},\"wordCount\":790,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/sfi-libro.jpg\",\"articleSection\":[\"Liguria Golosa\",\"Non categorizzato\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/\",\"name\":\"Acqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/sfi-libro.jpg\",\"datePublished\":\"2018-06-24T13:29:47+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-28T16:31:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/sfi-libro.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/sfi-libro.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Consigli golosi\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/category\\\/consigli-golosi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Liguria Golosa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/category\\\/consigli-golosi\\\/liguria-golosa\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Acqua di fiori d’arancio amaro: il mio primo libro.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"A Small Kitchen in Genoa\",\"description\":\"Recipes and slow food stories from the Italian Riviera\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d\",\"name\":\"Enrica\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg\",\"width\":800,\"height\":791,\"caption\":\"Enrica\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.asmallkitcheningenoa.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Acqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Acqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa","og_description":"Ricorder\u00f2 questo 2018 anche perch\u00e9 a fine maggio ha visto la luce il mio primo libro. E\u2019 un libro piccino, fatto con amore. Parla dell\u2019acqua di fiori d\u2019arancio amaro, un prodotto antico, un distillato naturale che da secoli viene utilizzato come segreto di bellezza, \u00a0come rimedio fitoterapico e soprattutto come aroma in cucina. Vedere le […]","og_url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/","og_site_name":"A Small Kitchen in Genoa","article_published_time":"2018-06-24T13:29:47+00:00","article_modified_time":"2026-01-28T16:31:54+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Enrica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@smallkitchengoa","twitter_site":"@smallkitchengoa","twitter_misc":{"Scritto da":"Enrica","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/"},"author":{"name":"Enrica","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#\/schema\/person\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d"},"headline":"Acqua di fiori d’arancio amaro: il mio primo libro.","datePublished":"2018-06-24T13:29:47+00:00","dateModified":"2026-01-28T16:31:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/"},"wordCount":790,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#\/schema\/person\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg","articleSection":["Liguria Golosa","Non categorizzato"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/","url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/","name":"Acqua di fiori d'arancio amaro: il mio primo libro. - A Small Kitchen in Genoa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg","datePublished":"2018-06-24T13:29:47+00:00","dateModified":"2026-01-28T16:31:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/sfi-libro.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/acqua-di-fiori-darancio-amaro-il-mio-primo-libro\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Consigli golosi","item":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/category\/consigli-golosi\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Liguria Golosa","item":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/category\/consigli-golosi\/liguria-golosa\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Acqua di fiori d’arancio amaro: il mio primo libro."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/","name":"A Small Kitchen in Genoa","description":"Recipes and slow food stories from the Italian Riviera","publisher":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#\/schema\/person\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/#\/schema\/person\/16146b00827b1c550e8c907884fd2c1d","name":"Enrica","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg","url":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg","width":800,"height":791,"caption":"Enrica"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Enrica-Monzani-_asmallkitcheningenoa_-2.jpg"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asmallkitcheningenoa.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}