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Scopri la ricca tradizione culinaria della Liguria con 80 ricette iconiche. Premiato \u201cBest in the World\u201d 2023. Assapora l\u2019essenza della Liguria!<\/p>\n
Taste of Liguria, la mia newsletter, \u00e8 una finestra dietro le quinte di tutte le mie \u201cattivit\u00e0 liguri\u201d. Un salto nel mio cantiere di scrittura, un luogo dove condivido lo sguardo di una scrittrice locale con oltre dieci anni di esperienza nell\u2019esplorare la Liguria alla ricerca di cibo e storie. <\/p>\n
Qui racconto delle persone che incontro, delle ricette che assaggio e testo, dei prodotti che scopro, dei luoghi che visito, dei libri, delle fiere e degli eventi a cui partecipo\u2026 In poche parole, condivido con te tutto ci\u00f2 che, durante le mie ricerche, trovo interessante e degno di essere conosciuto sulla cucina ligure.<\/p>\n
Potrebbe trattarsi di una raccolta di consigli per viaggiare evitando il turismo di massa, di un\u2019intervista a un produttore o artigiano locale che potresti incontrare in un futuro viaggio in Liguria, di un approfondimento su una valle nascosta a un\u2019ora da Genova. Oppure \u2013 e questo \u00e8 sicuramente il mio pane \u2013 delle storie dietro i piatti tradizionali e di come prepararli a casa. <\/p>\n
Ti va di camminare con me?<\/p>\n
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