I pomodori ripieni della nonna sono un must delle nostre tavole estive. In Liguria, poi, il pomodoro per eccellenza è il cuore di bue, coltivato in tutti gli orti verticali …
La salsa di pomodoro è uno dei pilastri della cucina tradizionale italiana e base per moltissime preparazioni. Una buona salsa di pomodoro, quindi, è essenziale per ottenere un buon risultato finale. Sugli …
Ci sono cose che bisogna aspettare mesi per poter preparare perché gli ingredienti nono sono di stagione e che quando è il momento giusto non bisogna assolutamente dimenticare, una di …
Il colore brillante delle acciughe appena comprate, il profumo intenso del pomodoro fresco tritato e delle foglie di basilico, i colori rosso e verde accesi: tutto fa pregustare una cena …
