Visiting Italy?
[Aggiornato a Febbraio 2019]
Dove posso fare la spesa di verdura e frutta di stagione, freschissime, possibilmente coltivate vicino a casa e magari anche biologiche? Questa è la domanda che regolarmente mi faccio, ogni settimana, quando rinnovo il buon proposito di nutrire – e non solo sfamare – la mia famiglia con alimenti sani, ”puliti”, ancora ricchi di vitamine e sostanze nutritive e, soprattutto, buoni (perché il gusto, quello vero, lo sappiamo bene, ce l’hanno solo i prodotti freschissimi).
Devo ammettere, che l’organizzazione domestica non è il mio forte, tanto meno quando si tratta di pianificare i pasti della settimana. Spesso non pianifico affatto: la sera apro il frigo e cucino quello che ci trovo dentro.Per fortuna mi piace talmente tanto fare la spesa che quasi ogni giorno torno a casa con qualcosa di nuovo, per lo più comprato nei negozi che incontro per strada e molto spesso sull’onda di un entusiasmo che dura il tempo di svuotare le borse della spesa.
Quindi, per migliorare la mia scarsa organizzazione (senza però arrivare alla soluzione menù settimanale cucinato in anticipo nel week end, non ce la posso fare) ho pensato di iniziare facendo il punto su dove è possibile comprare prodotti biologici e/o a km0 a Genova. Così magari, tra un giro e l’altro, aumentano le possibilità che allungando di poco la strada io riesca a rifornirmi di frutta e verdura tenendo fede, almeno in parte, ai miei buoni propositi.
Ecco allora una breve guida (incompleta e in divenire) su dove e quando comprare prodotti biologici e/o a km0 a Genova. Ho suddiviso la città in 3 macro aree – Centro, Levante e Ponente – e per ciascuna ho indicato sia i mercati settimanali sia veri e propri negozi specializzati (qui il pdf:dove-comprare-biologico-pdf)
In fondo all’elenco ho indicato, invece, alcuni portali che – previa ordinazioni on-line – effettuano consegne a domicilio settimanali di prodotti biologici e a km0 in tutta la città.
Se avete suggerimenti, commenti o altre realtà da suggerire, scrivetemi e aggiornerò l’elenco!
Centro |
Come comprare |
Bio | Km0 | |
| Centro | Farmer Market biologico di GenovaVia Cesarea.
Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica) |
In loco, soloGiovedì 9:00-13:00 | | |
| Centro | Farmer Market biologico di GenovaLargo Lanfranco (Piazza Corvetto).
Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica) |
In loco, soloMartedì 9:00-19:00 | | |
| Centro | Mercato di Campagna Amica Agricoltura DamarePiazza de Ferrari
Sono presenti 15 banchi, quasi tutti liguri, con l’integrazione di prodotti provenienti dal vicino Piemonte. |
In loco, soloGiovedì 8:00-17:00 | | |
| Centro | Azienda Agricola Targa Agnese – Cascina Roveda (Val di Vara)Vico della Casana 61 a /r
Prodotti a km 0 da azienda agro- ecologica.Frutta e verdura di stagione, uova, carni bianche (su ordinazione) legumi e prodotti da forno.Vendono farina “tipo 2” prodotta con grano coltivato naturalmente in Liguria e macinato a pietra (farina KM0). |
In negozio(Lun-Ven 8:00-13:30) | | |
| Centro | La bottega solidale
Via Galata 85 r Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa |
In negozio(Lun-Ven 10:00-19:30
Sab 10:00-14:00 e 15:30-19:30) |
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| Centro | Supermercato NaturasìVia delle Casacce, 74
Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati. |
On-line oin negozio
(Lun-Sab 9:00 -19:30) |
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| Centro storico | Il Bio di SozigliaPiazzetta Macelli di Soziglia 55R
Negozio specializzato in prodotti biologici sia da scaffale sia frutta e verdura a km0. |
Su ordinazione o in negozio(Lun-Sab 08:00 – 13:00 e 16:00 – 19:30) | | |
| Centro storico | MET – Manifattura EticaVia della Posta Vecchia 10 r (centro storico- maddalena)
Piccolo emporio di prodotti biologici (certificati o di fatto) secchi e freschi da produttori locali o italiani attentamente e consapevolmente selezionati. Frutta e verdura di stagione, ove possibile, sono a KM0 dagli Orti di Staglieno (biologico certificato). Il loro motto: “Fai anche tu la spesa locale, ecologica e solidale”. Prenotazioni anche online e telefoniche (entro mercoledì) con ritiro in negozio o consegna a domicilio i giorni successivi. |
Su ordinazione o in negozio(Merc 16:00-19:00 Gio-Ven 10:00-14:00 e 16:00-19:00) | | |
| Centro storico | Macelli 44Via dei Macelli di Soziglia 44/46r
www.capenardo.it “Brado, locale, bio” . Macelleria biologica certificata a KM0. Unico punto vendita in città di carne bovina di razza Limousine e suina di Cinta Senese prodotta da animali che vivono allo stato brado in 200 ettari di boschi e pascoli sul monte Capenardo (alture di Davagna). |
Su ordinazione (sopra i 10 kg)o in negozio
(Gio-Sab 8:30-13.00 e 16:00-20:00) |
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| Centro storico | Mercato del pesce di Campagna Amica Agricoltura DamareCalata Vignoso (Museo del Mare)
Pesce a miglio zero, dal pescatore al consumatore, ogni giorno (ovviamente secondo disponibilità). |
In loco tutti i giorni8:00-12:00
15:00-18:00 |
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| Centro storico | La bottega solidalePalazzo Millo – Porto Antico
Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. |
In negozio(Lun 14:00-19:30
Mar-Dom 10.00-19.30) |
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| Staglieno | Gli Orti di StaglienoVia delle Gavette SNC
Piccola realtà agricola situata accanto al cimitero monumentale di Staglieno. I prodotti coltivati in modo biologico certificato vengono raccolti al mattino e consegnati ai clienti, privati o professionisti, nel pomeriggio. Le consegne vengono fatte a domicilio da Dinegro a Nervi. Un vero KM0 a Genova! Ordini solo su prenotazione telefonica. |
Su ordinazione | | |
| Foce | Supermercato NaturasìVia Carlo Barabino 90r
Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati. |
On-line oin negozio
(Lun-Sab 9:00-20:00) |
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| FoceFoce | PomdeterVia Trebisonda 65r
http://www.facebook.com/pomdetergenova Piccola caffetteria e gastronomia (con cucina naturale e vegetariana) e botteguccia di prodotti biologici. Oltre a farine e prodotti da scaffale si possono trovare frutta e verdura biologiche a filiera controllata, in parte anche a KM0 dagli Orti di Staglieno. La formica Via Trebisonda 16r Emporio del biologico, si può trovare di tutto, dai vini naturali alle birre artigianali, formaggi selezionati e prodotti del territorio. Ma anche prodotti ecologici e biologici per la casa e per il corpo oltre ad uno spazio dedicato all’abbigliamento e ai bambini. Un’autentica eco-bottega. |
In negozio(Lun – Ven 7:30-19:30 Sab 7:30-13:00)
Consegne a domicilio o In negozio (Lun-sab 8:30-13:00 e 15.30-19.30 Giov. continuat |
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| SanFruttuoso | Agriturismo di Sant’IlarioVia Giovanni Torti 105/A
Piccolo punto vendita dei prodotti dell’azienda. Oltre a frutta e verdura biologica e di stagione è possibile acquistare anche carne suina e bovina, insaccati, formaggi vaccini e caprini e olio. Il tutto prodotto direttamente dall’azienda sul monte di Sant’Ilario. |
In negozio(Lun-Ven 8:30-13:00 e 16:00-19:30
Sab 8:30-13:00) |
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Levante |
Come comprare | Bio | Km0 | |
| San MartinoAlbaro | Supermercato NaturasìCorso Europa 315
Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati. Eccellenze Naturali via Caprera angolo via Orsini, fermata del 15
“Bio food corner” aperto in una vecchia fermata dell’autobus. Vendono pasta, legumi, miele, salse, vino, birra e marmellate biologici e realizzati in gran parte da monasteri di tutta Italia.
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On-line oin negozio
(Lun-Sab 9:00 -20:00) In negozio (Lun-sab 8:30-13:00 e 15:00-19:00) |
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| Sturla | Pane PiumaVia Dei Mille 18r,
www.panedellanno1000.it Prodotti da forno realizzati con impasti ottenuti solo da farine biologiche macinate a pietra, lievito madre e cotti nel forno a legna. |
On-line oIn negozio
(mar – sab 09:00-14:00 e 17:00 – 19:00 Dom 10:00 – 12:30) |
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| Sturla | Mercato “Sabato del villaggio”Via Dei Mille 18r – piazzale difronte al Panificio Piuma
Sui marciapiedi del parcheggio del panificio tutti i martedì, venerdì e sabato ha luogo un mercatino cui partecipano piccole aziende agricole locali, naturali o biologiche che vendono le loro produzioni. |
In loco, soloMart, ven e sab 9:00 – 14:00 | | |
| Nervi | Farmer Market biologico di GenovaPiazza Duca degli Abruzzi, Nervi
Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica) |
In loco soloLun e Giov.
9:00-13:00 |
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| Nervi | La bottega solidaleVia Oberdan 86/r
Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa [www.ilcammellodellaspesa.it] |
In negozio(Lun 15:30-19:00
Mar-Sab 9:00-12:30 e 15:30-19:00) |
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| Nervi | Mercato di Campagna Amica Agricoltura DamarePiazza Duca degli Abruzzi
Mercato all’aperto formato da circa 10 aziende agricole che vendono prodotti locali e di stagione. |
In loco soloMercoledì
9:00-18:00 |
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| Nervi | Azienda Agricola Targa Agnese – Cascina Roveda (Val di Vara)Via Guglielmo Oberdan, 127/R
Prodotti a km 0 da azienda agro- ecologica (biologico di fatto). Frutta e verdura di stagione, uova, carni bianche (su ordinazione) legumi e prodotti da forno. Vendono Farina “tipo 2” prodotta con grano coltivato naturalmente in Liguria e macinato a pietra (farina KM0). |
In negozio(Mer, Ven, Sab 7:30-13:30) | | |
| Nervi | Agriturismo di Sant’IlarioVia Marco Sala 30
Piccolo punto vendita dei prodotti dell’azienda.Oltre a frutta e verdura biologica e di stagione è possibile acquistare anche carne suina e bovina, insaccati, formaggi vaccini e caprini (realizzati sempre nel caseificio aziendale) e olio. Il tutto prodotto sul monte di Sant’Ilario. |
In negozio(Lun-Sab 8:00-13:00
Gio-Ven anche il pomeriggio 15:30- 19:30) |
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Ponente |
Come comprare | Bio | Km0 | |
| Certosa | La bottega solidaleVia Canepari 92/r
Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa [www.ilcammellodellaspesa.it] |
In negozio(Mar – Sab: 9.00-12.30 e 16.00-19.30) | | |
| Pegli | l Mondo Bio – GenovaVia Sabotino, 24-26 R – Genova Pegli
www.negozicuorebio.it Negozio con prodotti alimentari biologici certificati aderente alla catena di i supermercati biologici Cuorebio. |
In negozio(Lun-Sab 9:00-12:30 16:00 – 19:30) | | |
| Prà | Mercato di Campagna Amica Agricoltura DamareLoc. Pra’ fascia di rispetto
Mercato all’aperto formato da circa 10 aziende agricole che vendono prodotti locali e di stagione. |
In loco soloSabato 9:00-18:00 | | |
| Sestri | Farmer Market biologico di GenovaPiazza Ranco (Sestri Ponente)
Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica). |
In loco soloSabato
8:00-19:00 |
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| Sestri | MET – Manifattura EticaVia Giacomo Soliman 7 (Sestri Ponente)
Emporio di prodotti biologici (certificati o di fatto) secchi e freschi da produttori locali o italiani attentamente e consapevolmente selezionati. Frutta e verdura di stagione, ove possibile, sono a KM0 e provenienti dai Contadini della Vesima (biologico di fatto). Prenotazioni anche online e telefoniche (entro mercoledì) con ritiro in negozio o consegna a domicilio i giorni successivi. |
Su ordinazione oin negozio
(Mart-Sab 9:00-13:00 e 16:00-19:00) |
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| Sestri
. . . Bolzaneto |
La bottega solidaleVia Chiappori 25r (adiacente a Via Sestri) – Sestri Ponente
Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. . . . Azienda Agricola Colture di Casa Via S.Quirico 255 -San Quirico facebook: Azienda Agricola “Colture di Casa” Vendita di frutta, miele, marmellate, conserve, salame e carne di maiale di Cinta Senese, polli (allevati allo stato semi brado) e uova. |
In negozio(Mar-Sab 9:00-12:30 e 15:30-19:00 e Lun 15:30-19:00)
. . Su ordinazione (Lun-Ven 8:30-17:30) |
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Esistono poi alcuni portali attraverso i quali è possibile ordinare on-line frutta e verdura biologiche coltivate da piccoli produttori locali o del basso Piemonte.
Quelli che conosco io sono:
Il cammello della spesa – sito che effettua servizio di consegna della spesa a gruppi organizzati.
Portanatura – sito che effettua consegne direttamente a domicilio di prodotti biologici (liguri e del basso Piemonte). A Genova consegnano il martedì e il giovedì.
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