Dove comprare biologico e/o Km0 a Genova? Ecco la mappa

comprare biologico km0 a Genova

[Aggiornato a Febbraio 2019]

Dove posso fare la spesa di  verdura e frutta di stagione, freschissime, possibilmente coltivate vicino a casa e magari anche biologiche? Questa è la domanda che regolarmente mi faccio, ogni settimana, quando rinnovo il buon proposito di nutrire – e non solo sfamare – la mia famiglia con alimenti sani, ”puliti”, ancora ricchi di vitamine e sostanze nutritive e, soprattutto, buoni (perché il gusto, quello vero, lo sappiamo bene, ce l’hanno solo i prodotti freschissimi).

Devo ammettere, che l’organizzazione domestica non è il mio forte, tanto meno quando si tratta di pianificare i pasti della settimana. Spesso non pianifico affatto: la sera apro il frigo e cucino quello che ci trovo dentro.Per fortuna mi piace talmente tanto fare la spesa che quasi ogni giorno torno a casa con qualcosa di nuovo, per lo più comprato nei negozi che incontro per strada e molto spesso sull’onda di un entusiasmo che dura il tempo di svuotare le borse della spesa.

Quindi, per migliorare la mia scarsa organizzazione (senza però arrivare alla soluzione menù settimanale cucinato in anticipo nel week end, non ce la posso  fare) ho pensato di iniziare facendo il punto su dove è possibile comprare prodotti biologici e/o a km0 a Genova. Così magari, tra un giro e l’altro, aumentano le possibilità che allungando di poco la strada io riesca a rifornirmi di frutta e verdura tenendo fede, almeno in parte,  ai miei buoni propositi.

Ecco allora una breve guida (incompleta e in divenire) su dove e quando comprare prodotti biologici e/o a km0 a Genova. Ho suddiviso la città in 3 macro aree – Centro, Levante e Ponente – e per ciascuna ho indicato sia i  mercati settimanali sia veri e propri negozi specializzati (qui il pdf:dove-comprare-biologico-pdf)

In fondo all’elenco ho indicato, invece, alcuni portali che – previa ordinazioni on-line – effettuano consegne a domicilio settimanali di prodotti biologici e a km0 in tutta la  città.

Se avete suggerimenti, commenti o  altre realtà da suggerire, scrivetemi e aggiornerò l’elenco!


                          Centro

Come comprare

Bio Km0
Centro Farmer Market biologico di Genova

Via Cesarea.

Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica)

In loco, solo

Giovedì 9:00-13:00

Centro Farmer Market biologico di Genova

Largo Lanfranco (Piazza Corvetto).

Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica)

In loco, solo

Martedì 9:00-19:00

Centro Mercato di Campagna Amica Agricoltura Damare

Piazza de Ferrari

www.campagnamica.it

Sono presenti 15 banchi, quasi tutti liguri, con l’integrazione di prodotti provenienti dal vicino Piemonte.

In loco, solo

Giovedì 8:00-17:00

Centro Azienda Agricola Targa Agnese – Cascina Roveda (Val di Vara)

Vico della Casana 61 a /r

Prodotti a km 0 da azienda agro- ecologica.Frutta e verdura di stagione, uova, carni bianche (su ordinazione) legumi e prodotti da forno.Vendono farina “tipo 2” prodotta con grano coltivato naturalmente in Liguria e macinato a pietra (farina KM0).

In negozio

(Lun-Ven 8:00-13:30)

Centro La bottega solidale

Via Galata 85 r

www.bottegasolidale.it

 Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa

In negozio

(Lun-Ven 10:00-19:30

Sab 10:00-14:00 e 15:30-19:30)

Centro Supermercato Naturasì

Via delle Casacce, 74

www.naturasì.it

Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati.

On-line o

in negozio

(Lun-Sab 9:00 -19:30)

Centro storico Il Bio di Soziglia

Piazzetta Macelli di Soziglia 55R

www.ilbiodisoziglia.it

Negozio specializzato in prodotti biologici sia da scaffale sia frutta e verdura a km0.

Su ordinazione o in negozio

(Lun-Sab 08:00 – 13:00 e 16:00 – 19:30)

Centro  storico MET – Manifattura Etica

Via della Posta Vecchia 10 r (centro storico- maddalena)

www.manifatturaetica.it

Piccolo emporio di prodotti biologici (certificati o di fatto) secchi e freschi da produttori locali o italiani attentamente e consapevolmente selezionati. Frutta e verdura di stagione, ove possibile, sono a KM0 dagli Orti di Staglieno (biologico certificato). Il loro motto: “Fai anche tu la spesa locale, ecologica e solidale”. Prenotazioni anche online e telefoniche (entro mercoledì) con ritiro in negozio o consegna a domicilio i giorni successivi.

Su ordinazione o in negozio

(Merc 16:00-19:00  Gio-Ven 10:00-14:00 e  16:00-19:00)

Centro  storico Macelli 44

Via dei Macelli di Soziglia 44/46r

www.capenardo.it

“Brado, locale, bio” . Macelleria biologica certificata a KM0.

Unico punto vendita in città di carne bovina di razza Limousine e suina di Cinta Senese prodotta da animali che vivono allo stato brado in 200 ettari di boschi e pascoli sul monte Capenardo (alture di Davagna).

Su ordinazione (sopra i 10 kg)

o in negozio

(Gio-Sab 8:30-13.00 e 16:00-20:00)

Centro   storico Mercato del pesce di Campagna Amica Agricoltura Damare

Calata Vignoso (Museo del Mare)

www.campagnamica.it

Pesce a miglio zero, dal pescatore al consumatore, ogni giorno (ovviamente secondo disponibilità).

In loco tutti i giorni

8:00-12:00

15:00-18:00

Centro  storico La bottega solidale

Palazzo Millo – Porto Antico

www.bottegasolidale.it

Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali.

In negozio

(Lun 14:00-19:30

Mar-Dom  10.00-19.30)

Staglieno Gli Orti di Staglieno

Via delle Gavette SNC

www.gliortidistaglieno.com

 Piccola realtà agricola situata accanto al cimitero monumentale di Staglieno. I prodotti coltivati in modo biologico certificato vengono raccolti al mattino e consegnati ai clienti, privati o professionisti, nel pomeriggio. Le consegne vengono fatte a domicilio da Dinegro a Nervi. Un vero KM0 a Genova! Ordini solo su prenotazione telefonica.

Su ordinazione
Foce Supermercato Naturasì

Via Carlo Barabino 90r

www.naturasì.it

Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati.

On-line o

in negozio

(Lun-Sab 9:00-20:00)

Foce

Foce

Pomdeter

Via Trebisonda 65r

http://www.facebook.com/pomdetergenova

Piccola caffetteria e gastronomia (con cucina naturale e vegetariana) e botteguccia di prodotti biologici. Oltre a farine e prodotti da scaffale si possono trovare frutta e verdura biologiche a filiera controllata, in parte anche a KM0 dagli Orti di Staglieno.

La formica

Via Trebisonda 16r

www.econegoziolaformica.it

Emporio del biologico, si può trovare di tutto, dai vini naturali alle birre artigianali, formaggi selezionati e prodotti del territorio. Ma anche prodotti ecologici e biologici per la casa e per il corpo oltre ad uno spazio dedicato all’abbigliamento e ai bambini. Un’autentica eco-bottega.

In negozio

(Lun – Ven 7:30-19:30 Sab 7:30-13:00)

Consegne a domicilio o

In negozio  (Lun-sab 8:30-13:00 e 15.30-19.30  Giov.  continuat

San

Fruttuoso

Agriturismo di Sant’Ilario

Via Giovanni Torti 105/A

www.agriturismosantilario.it

Piccolo punto vendita dei prodotti dell’azienda.

Oltre a frutta e verdura biologica e di stagione è possibile acquistare anche carne suina e bovina, insaccati, formaggi vaccini e caprini e olio. Il tutto prodotto direttamente dall’azienda sul monte di Sant’Ilario.

In negozio

(Lun-Ven 8:30-13:00  e 16:00-19:30

Sab 8:30-13:00)


                              Levante

Come comprare Bio Km0
San Martino

Albaro

Supermercato Naturasì

Corso Europa 315

www.naturasì.it

Supermercato con prodotti da banco, da scaffale e freschi rigorosamente naturali e biologici certificati.

Eccellenze Naturali

via Caprera angolo via Orsini, fermata del 15
“Bio food corner” aperto in una vecchia fermata dell’autobus. Vendono  pasta, legumi, miele, salse, vino, birra e marmellate biologici e realizzati in gran parte da monasteri di tutta Italia.
On-line o

in negozio

(Lun-Sab 9:00 -20:00)

In negozio

(Lun-sab 8:30-13:00 e 15:00-19:00)

Sturla Pane Piuma

Via Dei Mille 18r,

www.panedellanno1000.it

Prodotti da forno realizzati con impasti ottenuti solo da farine biologiche macinate a pietra, lievito madre e cotti nel forno a legna.

On-line o

In negozio

(mar – sab 09:00-14:00 e 17:00 – 19:00

Dom 10:00 – 12:30)

Sturla Mercato “Sabato del villaggio”

Via Dei Mille 18r – piazzale difronte al Panificio Piuma

Sui marciapiedi del parcheggio del panificio tutti i martedì, venerdì e sabato ha luogo un mercatino cui partecipano piccole aziende agricole locali, naturali o biologiche che vendono le loro produzioni.

In loco, solo

Mart, ven e sab  9:00 – 14:00

Nervi Farmer Market biologico di Genova

Piazza Duca degli Abruzzi, Nervi

Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica)

In loco solo

Lun e Giov.

9:00-13:00

Nervi La bottega solidale

Via Oberdan 86/r

www.bottegasolidale.it

 Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa [www.ilcammellodellaspesa.it]

In negozio

(Lun 15:30-19:00

Mar-Sab  9:00-12:30 e 15:30-19:00)

Nervi Mercato di Campagna Amica Agricoltura Damare

Piazza Duca degli Abruzzi

Mercato all’aperto formato da circa 10 aziende agricole che vendono prodotti locali e di stagione.

In loco solo

Mercoledì

9:00-18:00

Nervi Azienda Agricola Targa Agnese – Cascina Roveda (Val di Vara)

Via Guglielmo Oberdan, 127/R

Prodotti a km 0 da azienda agro- ecologica (biologico di fatto). Frutta e verdura di stagione, uova, carni bianche (su ordinazione) legumi e prodotti da forno. Vendono Farina “tipo 2” prodotta con grano coltivato naturalmente in Liguria e macinato a pietra (farina KM0).

In negozio

(Mer, Ven, Sab 7:30-13:30)

Nervi Agriturismo di Sant’Ilario

Via Marco Sala 30

www.agriturismosantilario.it

Piccolo punto vendita dei prodotti dell’azienda.Oltre a frutta e verdura biologica e di stagione è possibile acquistare anche carne suina e bovina, insaccati, formaggi vaccini e caprini (realizzati sempre nel caseificio aziendale) e olio. Il tutto prodotto sul monte di Sant’Ilario.

In negozio

(Lun-Sab 8:00-13:00

Gio-Ven anche il pomeriggio 15:30- 19:30)


                            Ponente

Come comprare Bio Km0
Certosa La bottega solidale

Via Canepari 92/r

www.bottegasolidale.it

 Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali. Di recente è stato attivato un servizio di prenotazione (entro giovedì sera) e ritiro in negozio di frutta e verdura da agricoltura biologica e locale in collaborazione con Il cammello della Spesa [www.ilcammellodellaspesa.it]

In negozio

(Mar – Sab: 9.00-12.30 e 16.00-19.30)

Pegli l Mondo Bio – Genova

Via Sabotino, 24-26 R –  Genova Pegli

www.negozicuorebio.it

 Negozio con prodotti alimentari biologici certificati aderente alla catena di i supermercati biologici Cuorebio.

In negozio

(Lun-Sab  9:00-12:30  16:00 – 19:30)

Prà Mercato di Campagna Amica Agricoltura Damare

Loc. Pra’ fascia di rispetto

www.campagnamica.it

Mercato all’aperto formato da circa 10 aziende agricole che vendono prodotti locali e di stagione.

In loco solo

Sabato 9:00-18:00

Sestri Farmer Market biologico di Genova

Piazza Ranco (Sestri Ponente)

Mercato all’aperto che raggruppa i piccoli produttori del territorio regionale (rete Campagnamica).

In loco solo

Sabato

8:00-19:00

Sestri MET – Manifattura Etica

Via Giacomo Soliman 7 (Sestri Ponente)

www.manifatturaetica.it

Emporio di prodotti biologici (certificati o di fatto) secchi e freschi da produttori locali o italiani attentamente e consapevolmente selezionati.

Frutta e verdura di stagione, ove possibile, sono a KM0 e provenienti dai Contadini della Vesima (biologico di fatto). Prenotazioni anche online e telefoniche (entro mercoledì) con ritiro in negozio o consegna a domicilio i giorni successivi.

Su ordinazione o

in negozio

(Mart-Sab 9:00-13:00 e 16:00-19:00)

Sestri


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Bolzaneto

La bottega solidale

Via Chiappori 25r (adiacente a Via Sestri) – Sestri Ponente

www.bottegasolidale.it

 Vendita di prodotti alimentari da scaffale di alta qualità, equosolidali, bio e locali.


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Azienda Agricola Colture di Casa

Via S.Quirico 255 -San Quirico

facebook: Azienda Agricola “Colture di Casa”

Vendita di frutta,  miele, marmellate, conserve, salame e carne di maiale di Cinta Senese, polli  (allevati allo stato semi brado) e uova.

In negozio

(Mar-Sab  9:00-12:30 e 15:30-19:00 e Lun 15:30-19:00)


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.

Su ordinazione

(Lun-Ven

8:30-17:30)

comprare biologico Km0 a Genova


Esistono poi alcuni portali attraverso i quali è possibile ordinare on-line frutta e verdura biologiche coltivate da piccoli produttori locali o del basso Piemonte.

Quelli che conosco io sono:

Il cammello della spesa – sito che effettua servizio di consegna della spesa a gruppi organizzati.

Portanatura – sito che effettua consegne direttamente a domicilio di prodotti biologici (liguri e del basso Piemonte). A Genova consegnano il martedì e il giovedì.



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Ciao! I’m Enrica

a home cook, food researcher and experience curator bred and born in Liguria.
I study, tell, cook, share and teach Ligurian cuisine and the culture surrounding it.
Here we celebrate Liguria’s gastronomic diversity and richness through its recipes, producers, traditions and shops.

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